(资料图片)

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于香煎青鱼的做法，青鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、两条鲱鱼，内脏清洗干净，洗净控水，加盐和料酒，抓葱姜片腌制20分钟。

2、准备一份料酒：生抽、老抽、耗油、五香粉、糖、八角、蒜片、大葱，搅拌均匀备用。

3、将锅里的油加热，将鲱鱼两面各煎2分钟。

4、倒入调味汁，在鱼块中加入沸水。

5、煮开后，小火煨15分钟后上桌。

以上就是青鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。